Макарони с тиква и чедър сирене
Кое дете не обича макарано, а в комбинацията на тиква и чедър сирене вкусът няма как да не им стане любим.
Необходими продукти:
- 2 чаши сварени макарони;
- 1 чаша пюре от сварена тиква;
- 1 1/2 чаши настъргано сирене чедър
- 1 чаша мляко (краве или ядково);
- 2 супени лъжици масло;
- 2 с.л брашно;
- 1/4 ч. л. индийско орехче;
- Сол и черен пипер на вкус;
Начин на приготвяне:
1. Сварете пастата според инструкциите на опаковката и я оставете настрана.
2. В тенджера разтопете маслото и разбъркайте в брашното, постепенно добавете млякото, като бъркате непрекъснато, докато сосът се сгъсти. (за да направите сос бешамел)
3. Добавете тиквеното пюре, настърганото сирене и индийското орехче. Бъркайте докато сиренето се разтопи.
4. Смесете соса със сварените макарони и овкусете със сол и черен пипер.
Имате бърз обяд или вечеря. :)
Все още няма коментари.